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Tsubaki Marquês



O restaurante de cozinha japonesa Tsubaki, inaugurou recentemente mais um novo espaço em Lisboa, mais precisamente no Turim Marquês Hotel. A marca Tsubaki tornou-se uma referência no que diz respeito à cozinha tradicional japonesa. Dado o sucesso do primeiro restaurante situado no no Turim Saldanha Hotel, surge agora o Tsubaki Marquês. No Tsubaki, a cozinha do País do Sol Nascente vai além do sushi e sashimi, oferecendo para degustação, outras iguarias orientais. A inspiração vem dos produtos, das estações do ano e das sugestões dos clientes. Confecionado com os produtos mais frescos e sazonais, de modo a manter a alta qualidade a que o restaurante já habituou os seus clientes.
 
Ao almoço impera o All You Can Eat, que pode ser saboreado apenas neste horário, por 16.50€ por pessoa, incluindo uma bebida, sobremesa e café. Ao jantar, o Menu À la Carte permite uma seleção entre as variadas propostas da carta do Tsubaki. Como aperitivo pode começar pela famosa Sopa Miso, as Gyosas (frango e vegetais), o BAO (pão a vapor recheado com cachaço de porco), ou a estaladiça Tempura Moriawase, com legumes, peixe, camarão e amêndoas. Os pratos quentes variam entre as opções de carne e peixe, destacando o Bacalhau Português em Tempura (Bacalhau em tempura, cenoura baby, puré de cherovia, tomate cherry assado). Ainda no serviço à carta, o Menu oferece ínfimas escolhas entre sushi, sashimi, chirashi e temakis, com opções de combinados. As sobremesas são exclusivas, destacando-se por exemplo, o Bolo de Chocolate com Wasabi.
 
Com a abertura do Tsubaki Marquês, foi também lançada uma nova carta, passando a estar disponível nos dois restaurantes Tsubaki, no Turim Saldanha Hotel e no Turim Marquês Hotel.
 
O Tsubaki está aberto de segunda a sexta entre as 12 e as 15 horas e entre as 19 e as 23 horas e aos fins de semana entre as 19 e as 23 horas. O restaurante do Grupo Turim Hotels assume-se como um espaço de cozinha de japonesa, onde a simplicidade e a sofisticação combinam na perfeição.

  



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Contactos


Tsubaki Marquês
Rua Mouzinho da Silveira, 26
1250-167 

Tel.: (+351) 210 495 690
Email: mouzinho@turimhoteis.com



Localização






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